Il est préférable de nous contacter environ 2 mois avant votre évènement.

Wedding cake

Le “best seller” des gâteaux d’exception !

Très utilisé aux Etats-Unis pour les mariages, (le fameux wedding cake) est de plus en plus répandu en France.
On le retrouve tout aussi bien sur les tables d’un banquet de noces que pour un anniversaire, un anniversaire de mariage, un départ à la retraite ou même une célébration en entreprise.
Votre gâteau est crée sur mesure vous choisissez la ou les saveurs et le style, avec ou sans pâte à sucre.

Comment ça se passe ?

Je m’engage à réaliser le gâteau de vos rêves pour votre plus grand plaisir et celui de vos invités.
Si un mariage est un moment unique, fort et inoubliable, son organisation est parfois aussi source de stress.

Avec Plus qu’un gâteau, vous n’avez au moins pas à vous soucier de votre Wedding Cake, je m’occupe de tout en 4 étapes :

La première prise de contact

Vous me contactez par téléphone ou par e-mail, vous me donnez les premières informations importantes concernant votre gâteau de mariage : le nombre de parts, les saveurs, la forme… ainsi que la date de l’événement pour s’assurer que je sois disponible (il est préférable de me contacter aussi tôt que possible) Si c’est le cas, nous convenons d’un rendez-vous pour une dégustation.

La dégustation

Ils ont lieu le Weekend et pour les Wedding Cake de plus de 50 personnes, nous nous rencontrons dans mon laboratoire de pâtisserie aux Mesnuls (78). C’est l’occasion de vous faire gouter votre gâteau, mais surtout d’échanger sur le design, la forme, le thème que vous aurez choisi. Une fois que tout est clair, je vous transmets un devis.

La réalisation du Wedding Cake

Je réalise le gâteau qui vous ressemble en fonction des échanges que nous avons eu. Il n’est pas question de déléguer quelque étape que ce soit. Du début à la fin, je suis votre seule interlocutrice et c’est moi qui m’occupe de créer le plus beau des gâteaux en utilisant les meilleurs ingrédients.

La livraison

En fonction de la complexité ou de la fragilité de la pièce, soit je m’occupe de livrer moi-même votre gâteau, à plus forte raison si un montage sur place est nécessaire, soit la livraison est effectuée par mon partenaire « Licorne Express », spécialisé dans la livraison de gâteaux de mariage.